Khí CO2 Trong Nước Có Gas

Bản Chất Của Quá Trình Bão Hòa Khí CO2 Trong Nước Có Gas

Ngày nay nước giải khát đã quá quen thuộc trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Không vào bất kỳ dịp gì, bạn hoàn toàn vẫn có thể nhâm nhi một ly nước giải khát có gas. Khí CO2 có trong nước giải khát giúp bổ sung các bọt sủi lấp lánh. Bạn muốn biết bản chất của quá trình bão hòa khí CO2 trong nước giải khát? Hãy cùng Kim Đông Air đi vào bài viết sau đây. 

>> Thuê Bình Khí CO2 Tại Đà Nẵng Dung Tích 14 Lít Giá Bao Nhiêu?

1. Hương vị khí Co2 trong nước có gas

CO2 góp phần tạo hương vị trong nước giải khát. Mặc dù bản thân CO2 không có vị. Nhưng khi hòa tan trong nước, nó sẽ tạo ra một lượng nhỏ acid. Điều này tạo nên vị chua cho sản phẩm. Khi kết hợp với vị chua của acid cùng hương liệu. Nó sẽ tạo nên hương vị đặc trưng. CO2 khi hòa tan trong nước tạo thành một dung dịch yếu của axit cacbonic. Khi uống, axit cacbonic kích thích vòm miệng. CO2 làm ta cảm nhận được vị chua ngọt đặc trưng của nước giải khát

Khí CO2 Trong Nước Có Gas
Bản Chất Của Quá Trình Bão Hòa Khí CO2 Trong Nước Có Gas

2. Tác dụng khác của khí

Tác dụng khác của CO2 là gì? Nó như một chất bảo quản: CO2 ngăn chặn sự phát triển của vi sinh vật. Chúng thường là vi sinh vật hiếu khí hoặc kị khí. Trong nước giải khát có gas, khí CO2  sẽ tạo nên một môi trường kị khí. Do đó sẽ ức chế sự phát triển của vi sinh vật hiếu khí bắt buộc. Khí CO2  có thể ức chế vi sinh vật theo nhiều cách. Ví dụ như làm thay đổi chức năng màng tế bào chất của vi sinh vật. Hoặc cũng có thể ức chế hoạt tính của một số enzyme của tế bào vi sinh vật. Từ đó làm rối loạn quá trình trao đổi chất của tế bào.

Khí CO2 Trong Nước Có Gas
Bản Chất Của Quá Trình Bão Hòa Khí CO2 Trong Nước Có Gas

3. Bản chất của quá trình bão hòa khí CO2 có trong nước có gas

Tại bề mặt hai pha khí – lỏng luôn tồn tại hai lớp màng kế sát nhau. Một lớp bao gồm các phân tử khí. Lớp còn lại là những phân tử lỏng. Hai lớp màng khí – lỏng này sẽ tạo nên một trở lực nhất định. Sau đó sẽ ảnh hưởng đến khả năng dịch chuyển của các phân tử khí. Sự dịch chuyển của các phân tử khí qua hai lớp màng khí – lỏng nói trên. Sẽ xảy ra theo nguyên tắc khuếch tán. Mục đích: nhằm tăng chất lượng cẩm quan, chống oxy hóa, chống kết lặng và tạo môi trường tốt để bảo quản.

Hãy sớm liên hệ qua hotline của Kim Đông Air để được tư vấn nhanh chóng, nhiệt tình. 

 

HOTLINE: 096.387.6898 – 082.412.7777

E-MAIL: [email protected]

KHO KHÍ: Lô 17 Phan Thành Tài, Đà Nẵng

sử dụng bình khí nén CO2 chữa cháy

SỬ DỤNG BÌNH KHÍ NÉN CO2 CHỮA CHÁY MỘT CÁCH AN TOÀN

Khí CO2 là một loại khí được sử dụng phổ biến trong chữa cháy. Nhưng bạn đã thật sự biết cách sử dụng chúng an toàn chưa? Cùng Khí Kim Đông đi tìm hiểu cách sử dụng bình khí nén CO2 chữa cháy trong bài viết này nhé.

Read More

đá khô trên quạt điều hòa

NHỮNG ĐIỀU CẦN BIẾT KHI SỬ DỤNG ĐÁ KHÔ TRÊN QUẠT ĐIỀU HÒA

Quạt điều hòa được nhiều gia đình tin dùng trong mùa nóng nực. Để quạt có tác dụng tốt nhất, người ta thường sử dụng đá khô để làm mát. Những điều cần biết khi sử dụng đá khô trên quạt điều hòa là gì? Cùng Khí Kim Đông tìm hiểu nhé!

Read More

những lưu ý khi sử dụng đá khô CO2

NHỮNG LƯU Ý KHI SỬ DỤNG ĐÁ KHÔ CO2 TRONG ĐỜI SỐNG

Đá khô có nhiều ứng dụng trong đời sống như làm lạnh, làm sạch,… Nhưng nếu sử dụng chúng không đúng cách thì sẽ rất nguy hiểm. Vậy những điều cần lưu ý khi sử dụng đá khô CO2 trong đời sống là gì? Cùng Khí Kim Đông tìm hiểu nhé!

Read More

KHÍ CO2

KHÍ CO2 TRONG NƯỚC GIẢI KHÁT CÓ TÁC DỤNG GÌ?

Tại sao đồ uống có gas như soda, bia, các loại nước ngọt lại rất thu hút khách hàng từ mọi độ tuổi, giới tính? Trong nước giải khát, khí CO2 được thêm vào với mục đích gì? Nó có an toàn với sức khoẻ con người hay không? Hàng loạt những thắc mắc này sẽ được Kim Đông Air giải đáp nhanh chóng. Chúng tôi là đơn vị nhận nạp khí CO2 và mua bán, cho thuê, trao đổi bình CO2 trên toàn quốc.

Read More

đá khô CO2 bảo quản thực phẩm

CÓ THẬT LÀ ĐÁ KHÔ CO2 BẢO QUẢN THỰC PHẨM RẤT TỐT KHÔNG?

Đã bao giờ bạn thấy tò mò khi nghe tới cái tên “đá khô” trong bảo quản thực phẩm chưa? Sao đá mà lại khô được nhỉ? Nó có giống với loại nước đá lạnh ta vẫn quen dùng không? Hãy cùng Khí Kim Đông đi tìm hiểu về việc sử dụng đá khô CO2 bảo quản thực phẩm nhé.

Read More

khí CO2 được ứng dụng trong nội soi

KHÍ CO2 ĐƯỢC ỨNG DỤNG TRONG NỘI SOI NHƯ THẾ NÀO?

Khí CO2 là một loại khí khá quen thuộc với nhiều người. Nó được ứng dụng nhiều trong cả y tếcông nghiệp. Bạn có biết khí CO2 được ứng dụng trong nội soi không? Cùng Khí Kim Đông tìm hiểu nhé!

Read More

NẠP KHÍ CO2

ĐỊA CHỈ MUA BÁN, NẠP KHÍ CO2 CHẤT LƯỢNG CAO

CO2 được biết đến nhiều với vai trò là loại khí chữa cháy phổ biến. Ngoài ra, loại khí này cũng có nhiều ứng dụng hữu ích trong nhiều lĩnh vực. Bạn đang tìm địa chỉ mua bán, nạp khí CO2 chất lượng cao? Hãy liên hệ ngay với Khí Kim Đông để được hỗ trợ. Chúng tôi chính là đối tác cung cấp khí CO2 uy tín tại Huế và Đà Nẵng.

Read More